やってまいりました芋ほりの季節!

我が家の恒例行事です。

今年も甘くない(涙)芋を掘りに行ってきました。

でもね、無料なんです。そして、子供が喜ぶ大きな芋ばかりなの。

 

重くて持ち上がらない('◇')ゞ

 

 

第一弾。お決まりのスイートポテト。

こちらは裏ごしして汗かきながら頑張ったよ。。。

 

 

第二弾。

こちらは裏ごし面倒だからミキサーでガー!と。
フードプロセッサがなくてもできるんですね!

ゆでた芋を牛乳とHMで混ぜました〜。

 

 

第三段。

もう少しケーキ感が欲しくて、

HMを倍にふやしました!

さらに芋がべたべたにゆですぎたので

ミキサーせずにマッシャーでつぶしただけ。

でもね、やっぱりミキサーした方が断然おいしいです。

(ミキサーの洗い物が増えて嫌だけど手間かけたほうが良い)

 

 

まだ余った芋はスティックにして冷凍しました。

 

今朝、この冷凍芋を直接揚げてみると

ふにゃふにゃになって、柔らかい大学芋が出来上がりました(-_-;)

ま、いっか。

 

 

 


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